קרמים ומוסים

קרם בורלה קינוח צרפתי מפורסם בעל שכבה של סוכר מקורמל טעים טעים טעים

קרם בוואריה עם שבבי שוקולד מריר
קינוח עתיק שהיה מככב בכל סטקיה מסעדה או ארוע (בגרסה הפרווה שלה) בשנות ה 80
קטן ואלמותי כשנעשה חלבי ונכון.

רוטב בסיס מהמטבח הצרפתי שהוא תחילתם של הרבה קינוחים לא אפויים כגון קרם בורלה פטיסייר קרם באווריה וגלידות ועוד.