
נקניקים


נקניק פפרוני
נקניק פיקנטי ואף חריף טעים מאוד בכריך ועל פיצה

ברזאולה אנטריקוט
אחרי שבת של על האש נותר לו נתח אנטריקורט גלמוד וערירי ולנו לא נותר מקום להכניס דבר, בצר לי החלטתי לכבוש אותו מחוסר ברירה שכן אם לא, סביר שהיה מתקלקל, החלטה שהתבררה החיובית ביותר וטעימה מאוד.




נקניק מיסליבסקה
נקניק מיסליבסקה (נקניק ציידים) בפולנית Kielbasa myśliwska הוא סוג של קילבסה מעושן קלות ומיובש.


סלמי סוג’וק
סוג’וק
הוא נקניק יבש, מעושן ומתובל העשוי מבשר טחון. מקור הסוג’וק במטבח הטורקי והוא נפוץ גם במדינות הבלקן ומרכז אסיה.

פסטרמת טלה
אחת המוצלחות ביותר
והמפתיעה ביותר עד כה לדעת כל מי שטעם.
הרוב נאכל עוד בזמן הפריסה הראשונית